La Pizia, sacerdotessa presso il tempio di Apollo, rispondeva agli Ateniesi venuta a consultarla in tempi di epidemia : “Rendete omaggio a Bacco e alla sua medicina”.
Anche oggigiorno si affermano le proprietà benefiche del vino contro bronchiti, astenie, raffredori, incontinenza intestinale, etc. Acceleratore della digestione, regolatore della temperatura corporea, favorisce il tono muscolare e cura la depressione.
Il tutto preso con moderazione e a piccole dosi!